Stora studentbuffén
Varmrökt lax med grillad citronmajonnäs
*
Potatisterrin toppad med löjromscrème
*
Skagenröra smaksatt med äpple, dill och pepparrot
*
Lufttorkad skinka
*
Sotad gravad biff med ramslöksemulsion och riven brännvinsost
*
Rostad färskpotatis med sotad sparrisbroccoli och rökt prästostcrème
*
Primörmorötter smaksatta med rostad mandel, honung och dill
*
Grönsallad med rostade solroskärnor och krassevinägrett
*
Rödbrokig, vispat smör och sirapslimpa
*
Citron- och fläderbavaroise med färska jordgubbar, lemoncurd smaksatt med brynt smör samt kristalliserad vit choklad
510 kr/kuvert
Lilla studentbuffén
Varmrökt lax med grillad citronmajonnäs
*
Skagenröra smaksatt med äpple, dill och pepparrot
*
Sotad gravad biff med ramslöksemulsion och riven brännvinsost
*
Rostad färskpotatis med sotad sparrisbroccoli och rökt prästostcrème
*
Primörmorötter smaksatta med rostad mandel, honung och dill
*
Grönsallad med rostade solroskärnor och krassevinägrett
*
Rödbrokig, vispat smör och sirapslimpa
358 kr/kuvert
Bra att veta
Priserna är per person och minimum 20 personer om inget annat anges.
Alla priser är inklusive moms.
Beställ senast en vecka innan leverans. Ändring av antal ska ske senast en vecka innan. Vid avbokning senare än 4 veckor innan debiteras 100 % av bokningssumman. Välj att hämta det själv eller få det levererat, budkostnad tillkommer.
Specialkost
Allergi, diet, religion, gravid mm. Anledningarna kan vara många och ni är alla lika välkomna. Meddela era matavvikelser till oss innan ni kommer så ordnar vi naturligtvis ett alternativ till er.