Mottagning med matpaket och personal

I vår vackra och ombonade miljö samlas ni med nära och kära vid speciella tillfällen.
Välj mellan följande paket:

Alt 1

Östergårds smörgåstårta och hemlagat bakverk
Kaffe eller te
310 kr / kuvert
Dryckesrekommendation, Gårdens utvalda vita vin
425 kr

Alt 2

Östergårds smörrebröd (3 sorter per person) och hemlagat bakverk
Kaffe eller te
310 kr / kuvert
Dryckesrekommendation, Gårdens utvalda vita eller röda vin
425 kr

Alt 3

Östergårds klassiker, Wallenbergare med potatispuré, ärtor och rårörda tranbär och hemlagat bakverk
Kaffe eller te
365 kr / kuvert
Dryckesrekommendation, Gårdens utvalda vita eller röda vin
425 kr

Alt 4

Lilla svenska- eller medelhavsbuffén och hemlagat bakverk
Kaffe eller te
475 kr / kuvert
Dryckesrekommendation, Gårdens utvalda vita eller röda vin
425 kr

Lilla svenska buffén

• Sotad gravad lax med sötsyrlig senapscrème
• Skagenröra med äpple och pepparrot
• Pepparstekt flankstek med äppelmos av svenska höstäpplen
• Rostad potatis och jordärtskocka med ”svensk pesto” av dill och mandel
• Honungsrostade rotfrukter med Västerbottensost

• Grönsallad med rostade solroskärnor

• Prästost, vispat brynt smör och sirapslimpa
280 kr (250 kr ex moms) / kuvert vid catering

Menyn gäller oktober 2019 – mars 2020

Lilla medelhavsbuffén

• Kryddstekt tonfisk med tomat, dill, fänkål och citron
• Prosciutto
• Örtstekt majskycklingbröst med gremolata
• Rostad pumpa, morot och persiljerot med basilikaolja, mozzarella och ruccola
• Rostad potatissallad med pesto av soltorkade tomater
• Grönsallad med torkade oliver och rostade pumpakärnor
• Foccacia och vispat citronsmör

280 kr (250 kr ex moms) / kuvert vid catering

Menyn gäller oktober 2019 – mars 2020

Vad ingår i arrangemanget?

Priserna inkluderar ett möte för att stämma av detaljer inför arrangemanget, 3 timmars lokalhyra samt serveringspersonal, marschaller och lyktor vid entrén, stilfull dukning med vita linnedukar, servetter, ljusstakar och blomsterarrangemang. Extra tid debiteras med 2 000 kr/tim fram till kl. 24.00, därefter 3 000 kr/tim.