För att göra det enkelt för dig har vi skapat fyra festpaket där dryck ingår. Givetvis kan du själv komma med kreativa förslag på kombinationer som passar dina önskemål ännu bättre. Vi hjälper dig med musiken och föreslår dans till liveband
eller DJ. Vill du ha ett personligt bollplank som koordinerar alla detaljer kring kalaset – låt oss berätta mer!
» FESTPAKET
Festpaket diamant
• 2 Glas Bollinger Champagne och snittar
• Vår exklusiva femrätters avsmakningsmeny
• Fri Servering av Gårdens viner till samtliga rätter
• Kaffe eller te
• Valfri Avec
• Inkluderad bar gårdens sortiment
• Vickning (Wraps)
2995 kr / kuvert
Festpaket guld
• 2 glas Gårdens champagne och snittar
• Trerätters festmeny eller stor festbuffé
• Servering av Gårdens vita eller röda vin till förrätt
• Servering av Gårdens vita eller röda vin till varmrätt
• Passande dessertvin
• Kaffe eller te
• Valfri avec
• Inkluderad bar Gårdens sortiment
• Vickning (korv med bröd)
1995 kr / kuvert
Festpaket silver
• 2 glas Gårdens mousserande vin och snittar
• Trerätters festmeny eller stor festbuffé
• 1 glas Gårdens vita eller röda vin till förrätt
• 2 glas Gårdens vita eller röda vin till varmrätt
• Passande dessertvin
• Kaffe eller te
1595 kr / kuvert
Festpaket brons
• 1 glas Gårdens mousserande vin med tilltugg
• Trerätters festmeny eller stor festbuffé
• 1 glas Gårdens vita eller röda vin till förrätt
• 2 glas Gårdens vita eller röda vin till varmrätt
• Kaffe eller te
1395 kr / kuvert
Detta ingår i alla våra festpaket
Konsultation för att stämma av alla detaljer.
Stilfull dukning med vita linnedukar, linneservetter, ljusstakar och blommor efter säsong.
Lokal och serveringspersonal kl 18.00 – 02.00.
Temafester i Ladan
Ska du ordna ett födelsedagsparty eller annat kul arrangemang?
Ett personligt tema och vår mysiga festlokal i Ladan hjälper dig garanterat att fixa en oförglömlig fest.
Här följer några förslag på roliga teman som vi vill tipsa dig om:
• Maskerad av olika slag
• Årtal eller årtionde
• Musik, film eller TV tema
• Land eller världsdel
• Sport eller träningstema
• After… work, ski, beach, party
• Årstider
• Färgtema
• Opps, hur hamnade jag här?
• Detta trodde du inte om mig…
• Hattparad eller annat klädesplagg
Övrigt
Priserna är inkl. moms
Extra tid debiteras med 3 000 kr/timme
Vid förlängning av tid mellan 02.00-03.00 tillkommer 7 000 kr för brons- och silverpaket och 10 000 kr för guldpaket.
Tag med egna blomsteruppsättningar och bordsdekorationer om ni önskar.
Vi hjälper er gärna att ordna underhållning som DJ eller levande band.
Minimiantal 30 personer, max 120 personer sittande samt 150 personer mingel.
För transport, dekorationer utöver standard, priser i baren, vickning be oss gärna om separat offert.
» MENYER
Slå på stort och bjud flott. Våra festmenyer är tillagade med omsorg i varje liten detalj, upplev smakerna!
Meny 1
*
Östergårds 3 smaker
Lax- och färskostterrin med löjrom och friterad potatis
Tartar på pilgrimsmussla med krassemajonnäs och surdegscrustini
Varmrökt torskrygg med blomkålspuré, soja, picklad morot, mandel och Svecia
**
Helstekt biff med bräserad oxsvans, brynt svamp samt pumpapuré, tryffelsky och potatisterrin smaksatt med rostad vitlök och rotselleri
***
Mandeltarte med äppelkompott, salt kolasås samt vispad vaniljpannacotta
Meny 2
*
Hummercocktail med basilika- och jalapeñoemulsion, picklad pumpa, kålrabbi och blomkål samt vanilj, grapefrukt och forellrom
**
Helstekt hjortinnanlår med glaserad persiljerot, hasselnötter, lingon- och getostcrème samt enbärssky och potatiskrokett
***
Karamellbavoroise med rårörda björnbär, rostad vit choklad samt karamelliserade popcorn
Meny 3
*
Sotad rencarpaccio med Karljohanssvampsmajonnäs, sikrom, rökt prästost, pepparrotspicklad blomkål samt friterad rotselleri
**
Ugnsbakad torskrygg med brynt blomkål, edamamebönor och panchetta samt hollandaise smaksatt med havskräftor och potatisterrin
***
Mjölkchokladcheesecake med rårörda krusbär samt smulade kardemummadrömmar
eller
Franska ostar med sirapslimpa och hemkokt marmelad
Menyn gäller okt 2025 – mars 2026
Specialkost
Allergi, diet, religion, gravid mm.
Anledningarna kan vara många och ni är alla lika välkomna.
Meddela era matavvikelser till oss innan ni kommer så ordnar vi naturligtvis ett alternativ till er.
Stora svenska buffén
• Varmrökt torsk med picklad blomkål, dill, rostad mandel samt Västerbottensost
• Inkokt forell med kryddig majonnäs, rostad gulbeta och krasse
• Lax- och färskostterrin med dillmajonnäs
• Brynt tunnbröd med rökt hjort, pepparrot och äpple
• Helstekt tunt skivat nötinnanlår med lingon- och enbärsfärskost samt rökt prästost
• Rostad potatis med ”svensk pesto” av dill, senap och solroskärnor
• Brynt svamp med bakad jordärtskocka, picklad pumpa och krasse
• Grönsallad med rostade pumpafrön, sultanrussin och apelsinvinägrett
• Sirapslimpa, Rödbrokig och vispat smör
• Krusbärs- och kolatarte med vispad vaniljpannacotta och rostad vit choklad
Menyn gäller oktober 2025 – mars 2026
Stora medelhavsbuffén
• Royal smaksatt med halloumi toppad med Romesco
• Kryddstekt tonfisk med picklad pumpa, kålrabbi och dill
• Majskyckling med vispad burrata och semibakade tomater
• Tunt skivad kalvpicanha med mojo rojo
• Fänkålssalami
• Bakad pumpa med salsa verde och parmesan
• Rostad potatissallad med pesto av basilika, ruccola och pinjenötter
• Ruccola med apelsinvinägrett och rostade pumpakärnor
• Foccacia med vispat citronsmör
• Mynta- och limepannacotta med ananaskompott smaksatt med passionsfrukt och tequila samt kanderad kokos
Menyn gäller oktober 2025 – mars 2026
» VÅRA BÄSTA FESTTIPS
Här är några av våra bästa tips:
– Välj ett personligt tema på festen
– Utgå ifrån dig själv och vad du gillar
– Fotografera dina gäster när de gör entré, då är de som finast
– Din favoritmusik i bakgrunden redan vid fördrinken, skapar personlighet och stämning
– Bordsplaceringen kräver tid och omtanke så att alla får en trevlig middag
– Gå lite utanför din ”komfortzon” när du håller ditt välkomsttal.
– Tag hjälp av en toastmaster eller madame som håller i taktpinnen under middagen
– Efter en lång måltid vill dina gäster röra på sig. Därför serveras kaffet en trappa ner.
– Se till att dansen kommer igång inom kort
– Framåt småtimmarna uppskattas vickning i någon form. En korv med bröd är alltid gott!
