CATERING
Kräftskiva
Äntligen dags att bjuda in till årets kräftskiva!
KRÄFTSKIVA
Svensk sensommarklassiker
Äntligen dags att bjuda in till årets kräftskiva med klassiska tillbehör och goda smaker.
Vi förbereder allt och ni fokuserar på gästerna.
Minimum 20 personer.
Säsong: augusti – september
Meny
- •Svenska signalkräftor
- •Lax- och räkröra smaksatt med pepparrot, äpple och krasse
- •Västerbottensostroyal
- •Rostad potatis, brynta kantareller, jordärtskocka samt rökt Svecia och gräslök
- •Grönsallad med picklade rotfrukter, rostade solroskärnor samt dillvinägrett
- •Kaviarfärskost
- •Baguette, sirapslimpa, knäcke samt kryddost och vispat smör
Dessert
Mörk chokladtarte med moccamousse, salt kolasås, kanderade hasselnötter samt rårörda svarta vinbär
765 kr ex. moms / 811 kr ink. moms / kuvert
Bra att veta
Priserna är per person och minimum 20 personer om inget annat anges. Beställ senast en vecka innan leverans. Ändring av antal ska ske senast fem arbetsdagar innan. Vid avbokning senare än fyra veckor innan debiteras 100 % av bokningssumman. Välj att hämta det själv eller få det levererat, budkostnad tillkommer.
Specialkost
Allergi, diet, religion, gravid mm. Anledningarna kan vara många och ni är alla lika välkomna. Meddela era matavvikelser till oss innan ni kommer så ordnar vi naturligtvis ett alternativ till er.
BOKA CATERING
Skicka en förfrågan
Fyll i formuläret så återkommer vi inom 24 timmar.
KONTAKTA OSS
Har du frågor?
Kontakta oss för att beställa kräftskiva till ert event.
Danderydsvägen 144, 182 36 Danderyd