Middag

Middag

ÖSTERGÅRDS FREDAGSKASSE 2/10

Unna er det lilla extra hemma och njut tillsammans av en välsmakande trerättersmeny.

Drinktilltugg
Skagenröra på sirapslimpa

Förrätt
Sotad gravad lax med rostad fänkålsmajonnäs, picklad pumpa, silverlök och dill samt friterad svartrot

Varmrätt
Kryddstekt flankstek med helbakad morot smaksatt med parmesan, pinjenötter samt kalvsky och potatisgratäng

Dessert
Tiramisu smaksatt med apelsin och choklad

Vi erbjuder även en läcker vegetarisk trerättersmeny med drinktilltugg.

Drinktilltugg, förrätt och varmrätt – 275 kr

Lägg till en dessert – 50 kr

Boka senast kl 13.00 på torsdag på 08-755 24 40 eller info@ostergards.se. Kom förbi Östergårds för avhämtning på fredag mellan kl:15.00-17.00.


» TRERÄTTERS

Välkomponerade smaker att njuta av tillsammans med Gårdens utvalda viner.

Trerättersmeny

*

Förrätt
Varmrökt biff med semibakade tomater, buffelmozzarella, friterad kapris samt rostad vitlöksmajonnäs

**

Varmrätt
Halstrad rödingfilé med getostkrokett, brynta kantareller, pumpacrème, skaldjurssky samt potatisterrin

***

Mandel- och äppeltarte med kardemummacrème, salt kola och kanderade mandlar

425 kr ex moms/kuvert

Menyn gäller aug – sept 2020

I ovanstående pris ingår sittning i 3 timmar, personal, lokal samt kaffe/te.


Specialkost

Allergi, diet, religion, gravid mm.
Anledningarna kan vara många och ni är alla lika välkomna.
Meddela era matavvikelser till oss innan ni kommer så ordnar vi naturligtvis ett alternativ till er.


» BUFFÉ

När du vill ha en uppslupen och lättsam tillställning – välj din favoriter till en vacker buffé.

Lilla svenska buffén

• Räksallad med färskpotatis, sockerärtor, rädisor och dillmajonnäs
• Varmrökt rödingröra med äpple och pepparrot
• Grillat kalvinnanlår smaksatt med ramslöksolja
• Rostad färskpotatissallad med Svecia, kapris och purjolök
• Citronkokta primörer med ”svensk pesto” av dill, mandel och Västerbottensost
• Grönsallad med rostade solroskärnor
• Prästost, vispat brynt smör och sirapslimpa

Menyn gäller april –  sept 2020

425 kr ex moms / kuvert

Lilla medelhavsbuffén

• Kryddstekt tonfisk med tomat, dill, fänkål och citron
• Majskyckling med rostad vitlöksaioli, friterad kapris och hyvlad parmesan
• Bresaola
• Mozzarella med rostade cocktailtomater och grillad kronärtskocka
• Ruccola med torkade oliver och rostade pumpakärnor
• Färskpotatissallad smaksatt med pesto
• Foccacia, tapenade och vispat citronsmör

Menyn gäller april – sept 2020

425 kr ex moms / kuvert


» SÄSONGSMENYER

För att uppleva bästa smakerna rättar vi oss efter säsongens olika skiftningar i all vår matlagning.

Grillmeny

Grillspett med flankstek, kycklinglårfilé och chorizo penslat med basilikagremolata
Gazpacho smaksatt med koriander
Rostad knippmorot med brynt smör, mandel, dill och parmesan
Bakade tomater, kronärtskockor, oliver och mozzarella
Tomat- och mangosalsa smaksatt med mynta
Grönsallad med citronette och pumpafrön
Bearnaisesås
BBQ-sås
Friterad färskpotatis med dillsalt

**
Citronbavaroise med färska jordgubbar och rostad vit choklad
425 kr / kuvert

Meny gäller april – augusti 2020

Stora grillpaketet

1 glas välkomstskål Gårdens mousserande vin
Grillmeny
1 glas Gårdens vita/röda vin till förrätt
2 glas Gårdens vita/röda vin till varmrätt
4 cl valfri avec från baren och kaffe/te
780 kr / kuvert

Lilla grillpaketet

1 glas välkomstskål Gårdens mousserande vin
Grillmeny
1 glas Gårdens vita/röda vin till förrätt
1 glas Gårdens vita/röda vin till varmrätt
Kaffe/te
653 kr / kuvert


Vad ingår i kuvertpriset?

Priserna är exkl. moms och inkluderar 3 timmars lokalhyra och serveringspersonal.
Extra tid debiteras med 2 000 kr/tim fram till kl 24.00, därefter 3 000 kr/tim.
Minimiantal vardagar 20 pers och helger 30 pers. Maxantal 80 pers.

Övrigt

Vi hjälper er självklart att boka curling med duktiga instruktörer i Danderyd curlinghall. Pris per bana 3 600 kr (8 pers/bana) Tidsåtgång c:a 2 timmar.

Specialkost

Allergi, diet, religion, gravid mm.
Anledningarna kan vara många och ni är alla lika välkomna.
Meddela era matavvikelser till oss innan ni kommer så ordnar vi naturligtvis ett alternativ till er.


Back to Top