NYTT MIDDAGSKONCEPT
Östergårds lanserar nu ett helt nytt koncept där du och dina nära kan få ett rum för er själva, trerättersmiddag och tillgång till utrustning för att spela er egna favoritmusik – helt utan att exponera er mot omvärlden. Tanken är att det ska kännas lugnt, avslappnat och gemytligt för er under besöket.
• Ett glas Bollinger champagne + trerättersmeny 475 kr/person
• Chambre Séparée 4 – 8 personer, max 5 sällskap per kväll
Boka ert bord redan idag, ring 08-755 24 40 eller maila info@ostergards.se
HÄMTA DIN MAT
Du kan boka mat för avhämtning fram till kl 17.00.
Ring oss på 08-755 24 40 eller maila info@ostergards.se före kl 13.00 samma dag.
VI KÖR UT
Vill du ha maten levererad så kör vi ut kostnadsfritt inom närområdet om du bokar för fler än 5 personer.
Kärleken till maten och service från hjärtat står i fokus på Östergårds.
Vi vill att varje gäst ska överraskas och beröras. Vi har menyer för alla tillfällen – oavsett om du vill uppleva en god middag eller en minnesvärd bröllopsmiddag. Möjligheterna i vårt hus är många – vi hjälper dig skapa den rätta stämningen i någon av våra sju middagslokaler. Börja gärna med att inspireras här…
» TRERÄTTERS
Välkomponerade smaker att njuta av tillsammans med Gårdens utvalda viner.
Trerättersmeny
*
Gravad sotad lax med picklad pumpa, pumpamajonnäs samt vinägrett med rostade hasselnötter, riven parmesan, gurka och fänkål
**
Lammrostbiff med bakade tomater, rostad fetaost, kronärtskockscrème, örtig lammsky samt potatisterrin
Eller
Halstrad röding med rostad fetaost, kronärtskockscrème, bakade tomater, basilikavelouté och potatisterrin
***
Choklad- och nougatcrème med rårörda hallon och lakritsmaränger
Specialkost
Allergi, diet, religion, gravid mm.
Anledningarna kan vara många och ni är alla lika välkomna.
Meddela era matavvikelser till oss innan ni kommer så ordnar vi naturligtvis ett alternativ till er.
» BUFFÉ
När du vill ha en uppslupen och lättsam tillställning – välj din favoriter till en vacker buffé.
Lilla svenska buffén
• Räksallad med färskpotatis, sockerärtor, rädisor och dillmajonnäs
• Varmrökt rödingröra med äpple och pepparrot
• Grillat kalvinnanlår smaksatt med ramslöksolja
• Rostad färskpotatissallad med Svecia, kapris och purjolök
• Citronkokta primörer med ”svensk pesto” av dill, mandel och Västerbottensost
• Grönsallad med rostade solroskärnor
• Prästost, vispat brynt smör och sirapslimpa
Menyn gäller april – sept 2020
Lilla medelhavsbuffén
• Kryddstekt tonfisk med tomat, dill, fänkål och citron
• Majskyckling med rostad vitlöksaioli, friterad kapris och hyvlad parmesan
• Bresaola
• Mozzarella med rostade cocktailtomater och grillad kronärtskocka
• Ruccola med torkade oliver och rostade pumpakärnor
• Färskpotatissallad smaksatt med pesto
• Foccacia, tapenade och vispat citronsmör
Menyn gäller april – sept 2020
» SÄSONGSMENYER
Grillmeny
Grillspett med flankstek, kycklinglårfilé och chorizo penslat med basilikagremolata
Gazpacho smaksatt med koriander
Rostad knippmorot med brynt smör, mandel, dill och parmesan
Bakade tomater, kronärtskockor, oliver och mozzarella
Tomat- och mangosalsa smaksatt med mynta
Grönsallad med citronette och pumpafrön
Bearnaisesås
BBQ-sås
Friterad färskpotatis med dillsalt
**
Citronbavaroise med färska jordgubbar och rostad vit choklad
425 kr / kuvert
Meny gäller april – augusti 2020
Stora grillpaketet
1 glas välkomstskål Gårdens mousserande vin
Grillmeny
1 glas Gårdens vita/röda vin till förrätt
2 glas Gårdens vita/röda vin till varmrätt
4 cl valfri avec från baren och kaffe/te
780 kr / kuvert
Lilla grillpaketet
1 glas välkomstskål Gårdens mousserande vin
Grillmeny
1 glas Gårdens vita/röda vin till förrätt
1 glas Gårdens vita/röda vin till varmrätt
Kaffe/te
653 kr / kuvert
Vad ingår i kuvertpriset?
Priserna är exkl. moms och inkluderar 3 timmars lokalhyra och serveringspersonal.
Extra tid debiteras med 1 500 kr/tim fram till kl 24.00, därefter 2 500 kr/tim.
Minimiantal vardagar 20 pers och helger 30 pers. Maxantal 80 pers.
Övrigt
Vi hjälper er självklart att boka curling med duktiga instruktörer i Danderyd curlinghall. Pris per bana 3 600 kr (8 pers/bana) Tidsåtgång c:a 2 timmar.
Specialkost
Allergi, diet, religion, gravid mm.
Anledningarna kan vara många och ni är alla lika välkomna.
Meddela era matavvikelser till oss innan ni kommer så ordnar vi naturligtvis ett alternativ till er.
