Drinktilltugg
Potatisterrin smaksatt med dill och citron, toppad med löjromscrème och gräslök

Förrätt
Vit sparrissoppa med inkokt vit sparris, körvelolja samt brynt tunnbrödsrulle smaksatt med rökt räkröra

Varmrätt
Helstekt lammytterfilé med bakade betor, brynt hasselnötssmör och riven svensk getost samt örtig lammsky och potatisgratäng smaksatt med jordärtskocka

Dessert
Citronbavaroise med inkokta rabarber, fläderfärskost och rostad mandelmassa

395 kr/ person

Vår sommelier Viktoria tipsar om passande viner;

Till förrätten

Välj gärna ett friskt och fruktigt vitt vin t ex av druvan Sauvignon blanc från Frankrike

Till varmrätten

Här passar det bra med ett kryddigt och mustigt rött vin t ex av druvan Sangiovese eller Nebbiolo från Italien

Boka vår specialkomponerade påskmeny på 08-755 24 40 eller info@ostergards.se. Kom förbi Östergårds för avhämtning på långfredagen mellan kl:11.00-13.00. Det går utmärkt att avnjuta maten på lördagen – påskafton.